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Deux lieux de retrait possibles :

  • Mercredi 19/12/18 : St-Julien-Parnasse, entrée Bvd des Invalides à Auderghem entre 12h30 et 19h30 (NOUVEAU : nous proposons également ce jour un marché d’artisanat sénégalais ! )
  • Jeudi 20/12/18 : Chez Chantal Gossaert : rue de la Limite 99 à Kraainem
Produit Unité Prix 
Saumon fumé artisanal entier (tranché main) +/- 1,1 kg 44 €/kg
Saumon fumé artisanal 160 gr 10 €
Le saumon fumé artisanal est importé frais de Norvège et fumé à Courcelles. Prétranché à la main et emballé sous vide, il se conserve environ 3 semaines au frigo et peut être surgelé. Il est vendu entier ou par paquet de 160 grammes. Un produit de qualité apprécié par les plus fins gourmets !
Le Foie Gras de Canard Extra du Saulzoir 180 gr 23 €
Le Foie Gras de Canard Extra du Saulzoir 300 gr 37 €
Le Foie Gras d’Oie Prestige du Saulzoir 180 gr 25 €
Le Foie Gras d’Oie Prestige du Saulzoir 300 gr 42 €
Foie gras de canard au torchon 250 gr 38 €
Le foie gras. « Les foies gras de Saulzoir » sont façonnés à la main, assaisonnés au sel de Guérande.
Mi-cuits, ils se conservent au moins 4 mois au frais. Nous vous proposons : « Le Foie gras de Canard Extra » et « Le Foie gras d’Oie Prestige » en 2 conditionnements (180 gr ou 300 gr), « le Foie gras de Canard au torchon » (250 gr) simplement assaisonné de poivre noir et de sel de Guérande, un délice !
Gelée de Bissap (Fleurs d’Hibiscus, Fabrication artisanale) +/- 250 gr 5 €
La gelée de Bissap. Fabriquée en Belgique par Malem-Auder à base de bissap (fleurs d’hibiscus rouge) en provenance directe du Sénégal. Elle accompagne à merveille le foie gras et le gibier, remplace avantageusement une gelée de groseilles. 
Gelée de Coings (Fabrication artisanale) +/- 250 gr 6 €
La gelée de coings. Fabrication maison. Le coing est un fruit intéressant par son contenu élevé en eau et en antioxydants et un très faible contenu en calories. A associer aux gibiers, viandes rôties au four, magrets de canard…
Jus de pommes  1 l 3,50 €
Jus de pommes en cubi 5 l 15 €
Jus de pommes-poires 1 l 3,50 €
Jus de pommes-poires en cubi 5 l 15 €
Le jus de pommes naturel de la ferme de la Chise. Proposé en bouteilles d’un litre ou en cubis de 5 litres (conservation longue), cet excellent jus de pomme (ou mélange) est garanti naturel.
Massepain artisanal – bloc 250 gr 4,50 €
Massepain artisanal – bloc 500 gr 7 €
Pommes de terre en massepain +/- 200 gr 6 €
En blocs de 250 ou 500 grammes ou sachets de pommes de terre au cacao de +/- 200 gr.
Une friandise pour les gourmands !

Vin de Bourgogne Bouteille 6 €
Vin de Bourgogne Caisse de 6 34 €
Mis en bouteille par Malem-Auder, c’est un vin rouge de la région de Meursault. Par bouteille ou en caisse de 6. Se conserve plusieurs années. En vente toute l’année pour vos repas en famille ou entre amis !
Ballotin de truffes au chocolat (Fabrication artisanale) +/- 250 gr 6 €
Fabriquées maison. Ballotin de 250 gr. À fondre de plaisir….
Calendrier illustré Malem-Auder 2019 1page/mois 6 €
DATE LIMITE DE COMMANDE : samedi 15/12/2018

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